ร้านอาหารญี่ปุ่น เอาใจคนรักซูชิ ต้องไม่พลาด หากถามคนไทยส่วนใหญ่ว่าชื่นชอบอาหารประเทศใดมากที่สุด คำตอบที่ได้นั้นจะต้องมี อาหารญี่ปุ่นติดอยู่ในลิสต์อย่างแน่นอน เหตุผลที่อาหารญี่ปุ่นได้รับความนิยม อันดับแรกคงเป็นเรื่องของรสชาติที่ดี อร่อยถูกปากคนไทย รองลงมาก็เป็นเรื่องของวัตถุดิบมีความสะอาด สดใหม่ มีคุณภาพสูง แต่ในเรื่องของราคาก็จะมีความแตกต่างกัน บางร้านก็มีราคาที่สูง บางร้านก็มีราคาพอประมาณอันนี้ก็ขึ้นอยู่กับเกรดของวัตถุดิบที่ทางร้านเลือกใช้
ร้านอาหารญี่ปุ่น ที่เป็นสไตล์บุฟเฟต์มาแนะนำกัน
อย่าพึ่งรีบปฏิเสธไปก่อนว่า สไตล์บุฟเฟ่ต์เหรอ รสชาติจะอร่อยเหรอ คงเหมือนกับบุฟเฟต์ตามโรงแรมทั่วๆไป อย่างแน่นอน ขอให้ลบความคิดแบบนั้นไปได้เลย เพราะร้านที่เราแนะนำครั้งนี้เป็นอาหารที่ใช้วัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยมคุณภาพสดใหม่อย่างดีกันเลยทีเดียว เราไปทำความรู้จักกับร้านอาหาร โคเอ็น ซูชิ บาร์ กันว่าร้านนี้จะเด็ดอย่างไร
สถานที่ตั้งของความอร่อย ในแบบญี่ปุ่นแท้ ๆ
ร้านอาหาร โคเอ็น ซูชิ บาร์ พิกัดของร้านตั้งอยู่ที่ตึก AIA Capital Center Ratchada บนถนนรัชดานั้นเอง การเดินทางมาร้านนั้นก็สะดวกสบาย สามารถเดินทางได้โดยรถไฟฟ้าใต้ดิน ลงตรงสถานีศูนย์วัฒนธรรม และเดินต่ออีกเพียงไม่กี่ก้าวก็จะเจอตึก AIA Capital Center Ratchada ให้เราขึ้นมาที่ ชั้น 2 ของตึกก็จะได้พบเจอกับร้าน หากใครไม่สะดวกที่เดินทางมายังสาขานี้ ร้าน โคเอ็น ซูชิ บาร์ ก็ยังมีอีก 3 สาขา ให้เราสามารถเลือกไปลิ้มลองชิมได้ 3 สาขาที่ว่านี้ได้แก่ ตึกจุฬาฯ ชั้น 20 / สาขาปิ่นเกล้า ตึก The Sense และสาขาสุดท้าย ตึก SQ1 ชั้น 5 นั้นเอง
อาหารของร้านนี้จะเป็นอาหารญี่ปุ่นแบบบุฟเฟ่ต์
จะมีราคาที่หลากหลาย โดยจะเริ่มต้นที่ราคา 499 จนไปถึง 1,699 บาท ถ้าให้แนะนำอยากให้ลองที่ราคาสูงสุดไปเลยดีกว่าเพราะคุณจะได้กินอาหารที่หลากหลายได้ครบอย่างจุใจ เมนูของร้านจะมีให้เราได้เลือกกินมากมาย เช่น ข้าวปั้นหน้าหอยเชลล์ย่างไฟ แค่เมนูแรกก็ทำให้น้ำลายไหลกันแล้วใช่ไหมล่ะ เมนูต่อไปหอยเชลล์ย่างซอสมันปู กุ้งโบตันฟัวกราส์ไส้ทรัฟเฟิล เนื้อวากิวย่างซอสทาทาร์ และยังมีเมนูอีกมากมายให้เราได้ลิ้มลองกัน ในเรื่องของเวลานั้นทางร้านจะมีเวลาให้เรา 120 นาที หรือ2 ชั่วโมงนั้นเอง แต่แนะนำให้สั่งกินเรื่อยๆ หากกินไม่หมดทางร้านมีการคิดค่าปรับด้วยนะ
ยืนหนึ่งในเรื่องของบรรยากาศภายในร้าน
บรรยากาศของร้านจะเน้นโทนน้ำตาล มีการจัดแบ่งโซนออกเป็น 3 ส่วนด้วยกัน แต่แนะนำอยากให้นั่งโซนภายในร้านอาหาร เพื่อที่จะได้ชมการทำอาหารของเซฟในการรังสรรค์สร้างอาหารให้เราได้กิน ในส่วนของน้ำดื่ม ก็มีหลากหลายไม่ว่าจะเป็น น้ำอัดลม น้ำเปล่า ชาเขียวมะลิเย็นถือได้ว่าเป็นน้ำที่มีรสชาติไม่หวาน มีกลิ่นหอมอ่อนๆ อร่อยมาก เมนูเด็ดของร้านที่อยากจะแนะนำนั้นก็คือ ชุดปลาซาซิมิที่เต็มไปด้วยเนื้อปลาเกรดพรีเมี่ยมสุดอลังการ รสชาติของเนื้อปลานั้นสดใหม่ ชุ่มช่ำ เนื้อปลาไม่เละ ที่สำคัญไม่มีกลิ่นคาวอีกด้วย เมนูนี้ถือได้ว่าเป็นเมนูเด็ด อาหารญี่ปุ่น สำหรับคนที่ชื่นชอบการกินเนื้อวัว นั้นก็คือเมนู โรลเนื้อออส แผ่นเนื้อที่เสิร์ฟมานั้นจะมีขนาดใหญ่ เนื้อมีความนุ่ม ชุ่มฉ่ำอย่างมาก กัดเข้าไปความอร่อยของมันจะละลายแตกพล่านไปในปากแบบลืมเคี้ยวกันเลย ยังมีเมนูเด็ดอีกมากมายให้เราได้ไปลิ้มลองกัน ที่สำคัญของหวานยังเป็นไอติมโฮมเมดที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์จากทางร้านให้เราได้ตบท้ายกันอีกด้วย
หากในวันหยุดนี้ไม่รู้ว่าจะนัดเพื่อนๆ ไปกินอาหารญี่ปุ่น ที่ไหนดี ก็ขอแนะนำ ร้าน โคเอ็น ซูชิ บาร์ เป็นทางเลือกในการได้กินอาหารญี่ปุ่นกัน ขอบอกเลยว่าคุณจะไม่ผิดหวังกับรสชาติของอาหารอย่างแน่นอน
#journunjourney #ร้านอาหารญี่ปุ่น #โคเอ็น ซูชิ บาร์ #อาหารญี่ปุ่นแบบบุฟเฟ่ต์
ขอบคุณภาพจาก
